特色餐馆选址要注意因地制宜

不同的区域具体情况不同，开店选址要考虑的因素也不一样，以餐饮店为例，在居民区、学校途以及办公区域等，都应该要做好考察工作，并因地制宜，这样才是**经营之道。现在我们就来进行具体的了解。

居民区选址

在居民住宅群和新建小区经营餐馆。目前，随着人们生活水平的不断提高，到餐馆消费己成为时尚，尤其是节假日家庭聚餐、生日宴席是平常事。为了满足居民区就餐对象的需求，餐馆环境要朴实无华、干净明快，经营的品种应多样化，多开办一些家常菜、烤鸭、饺子、小吃等百姓喜欢的菜品。要求质高价低，菜量十足，经济实惠并有新意，适合工薪阶层的需求。

在居民小区选址开餐馆，应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。注意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便，在选址时就应照章办事，以适应环保的有关规定。

学校区选址

在大学院校内部或周边地区选址开餐馆，也会有可观的经济效益。因为除了学生寒暑假期以外，餐馆的经营不会出现什么旺季和淡季之分，较为平稳，有一定的规律。因为这部分人群除了每天在校的正常伙食外，多数经济条件较好的教职工和学员还要到校内外社会型餐馆去消费，这已是显而易见的事。

办公区选址

所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店等，有许多单位的办公地点，一般是临时租用的，很少备有食堂，而附近有的饭店备有餐厅，这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层，其中有老总或**职员，他们的经济实力丰厚，一般用餐消费不太注意价格，但很关注饭莱的质量。

不管你想把自己的特色餐饮店开在什么地方，商家都要注意分析当地的市场环境，并对今后的发展有大概的了解，制定好长远的计划，从而为店铺的顺利经营打下良好的基础，同时也能做到心中有数。