百里荷香教你做好吃的荷叶饭

荷叶饭的美味，吃过一次的人就不会忘掉，而且荷叶饭也是健康养生的美食之一。很多人都想要尝试自己做一次养生餐，怎样做，才能做出和店里一样味道的荷叶饭呢?今天百里荷香荷叶饭就教大家一个适用的制作流程。

**步：准备所需食材

百里荷香荷叶饭介绍，一份家常的荷叶饭需要准备好糯米、香菇、肉丁、虾仁这几样。百里荷香荷叶饭指出，想要做出口味很好的荷叶饭，一定要选用上乘的糯米，蒸出来的口感香糯黏滑。而香菇、肉丁、虾仁需加入少许料酒、生抽、淀粉拌匀腌5分钟。

第二步：荷叶包饭，上锅开蒸

把荷叶在热水里烫过之后捞起，将糯米包入荷叶中，荷叶碧绿，宽大而圆，稍厚而质软，叶体遍布网状纤维梗‌‌脉。且富含维生素和荷叶碱，清凉解热，去淤止血，既可保鲜，又可食疗，是一种理想的天然食物包装品。糯米被荷叶包裹，上锅蒸15分钟后备用，荷叶的清香就会融入到米饭中，让糯米的口感更美味。

第三步：放入美味调料

锅中倒入适量油，油热后放入肉丁、虾仁和香菇丁煸炒，调入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀，再把蒸好的米饭放进去，淋入香油翻炒均匀即可。百里荷香荷叶饭拥有干锅酱汁、豉香汁、黄焖酱、红烧汁、咖喱酱、海鲜酱汁、麻辣酱、金汤焖酱和糖醋辣汁9款酱汁，制作出来的荷叶饭味道不仅*特，而且鲜香，口感难忘!

日常工作繁忙的你是不是腾不出时间坐这样一道营养大餐呢?没有关系，百里荷香荷叶饭改良烧锅烹饪工艺，两分钟之内即可为你组合出***的荷叶饭套餐，多达50个品类，道道美味又**。还值得一提的是，百里荷香荷叶饭价格亲民，无论在商业区、美食城、学校、居民区，无论堂吃还是外卖，都可以做到*****经营。