很多来贵州旅游的人都问,贵州有什么特产。在闲暇之余,我就把贵州的特产总结了一遍。贵州的特产主要集中在白酒、茶叶、药材类。贵州是中国酒业大省,同时也是中国茶叶大省。来贵州*不可错过的就是酒和茶。贵州是中国酒业大省:“黔酒”。
因其凝聚一个民族2000多年智慧和汗水、*具原生态因子的酿造技术和甘醇韵味而被业界、学界尊称为“酒中贵族”。 金沙回沙酒:是贵州毕节**名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。
生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市,是贵州除茅台酒外的**个大曲酱香型白酒。九阡酒:是**的纯糯米香酒,中国水族*特传统工艺酿造。三都水族民俗每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以*特的水族工艺酿造。
采用当地特产红糯、***泉水酿造。还有青酒、米酒、董酒等。贵州早在唐代就是我国的八大茶区之一。都匀毛尖:都匀毛尖, 中国**名茶之一。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名‘鱼钩茶’。
湄潭翠芽:湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界**部茶叶专着《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所,是贵州省*大的产茶区。湄潭翠芽就是湄潭茶叶的代表。还有凤冈富锌富硒茶、绿宝石、遵义红茶等。