*近金阳哪家店**爆?当然是位于世纪金源购物中心C座的怪噜范啦!今天小编为大家介绍的餐厅,能吃到各种好吃的贵阳小吃,吃货们与怪小范、噜小范合照也是根本停不下来!
这家店经常开启一言不合就**的模式!
怪噜范是一家专做贵阳传统小吃的餐厅,在这里你可以找到许多老贵阳的小吃;丝娃娃、洋芋粑、卤味、豆腐果、砂锅饭……就连味道也和小时候吃的一般无二!
下面我们就一个个地来介绍这些好吃的地道美味!
炒米豆腐
炒米豆腐在贵阳许多小吃店都有卖,但是能真正把味道做好的却少有。怪噜范的炒米豆腐不仅嫩,而且入味,吃在嘴里还能感受到米豆腐*有的味道,口感分明,丝丝入扣。
炒臭豆腐
这样是一道很老味道的菜。臭豆腐的大小均匀,厚薄适中,既能很好的将调料炒入味,又能**不抢臭豆腐的那股“臭味”。吃在嘴里,折耳根的鱼腥味与臭豆腐的臭味相结合,那味道十分的“酸爽”,真的是臭味相投呢!
三姨妈井水丝娃娃
三姨妈井水丝娃娃*开始在花果园卖,至今已有32年的历史,周遭许多人都是吃着她的丝娃娃长大的。如今,三姨妈丝娃娃成了怪噜范的招牌,不少人都是冲着当初的回忆前来,只为再品尝到小时候的味道。
丝娃娃是一种把简单做到极致的美食,简单的凉菜,特调的酸汤,看似纤薄却很有韧劲的面皮,是否好吃全看你的手上功夫。无论你包的怎样,那一口一个丝娃娃的满足感顿时油然而生。
好造孽的洋芋粑
作为一位地道的贵阳人,不吃洋芋粑啷个得行?捏好的洋芋粑放在铁锅上烙,烙得两面金黄,边缘酥脆时起锅。一份色泽金黄,外脆里嫩的洋芋粑,一个根本不够吃啊!
豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳久负盛名的小吃,怪噜范自然少不了它的身影。豆腐圆子个头均匀,吃起来外酥里嫩,香酥可口。
飞哥螺蛳
在贵阳,宵夜必定少不了螺蛳的存在,然而小吃街摆摊有点晚,不等到晚上根本吃不到螺蛳,不要慌哈!白天来怪噜范,一样能吃到好吃嘞螺蛳。
吃螺蛳是一个细致活,心急是不行的。吃的时候戴上一次性手套,拿着牙签,慢慢的把螺蛳肉跳出来,一小口一小口嘞吃,这样才能吃到螺蛳肉的香味。当然也可以吃得豪放点,拿起一颗就放在嘴里撮,连肉带汤一起撮进嘴里,那感觉安逸得很!
茶缸老卤水
看着这个茶缸,就想起了小时候吃卤味的样子。用的就是这种搪瓷茶缸,里面卤味没多少,卤汤倒是装了一缸,小心翼翼的吃完卤味,大口大口的喝完卤汤,真的是童年*幸福的事。
锑锅卤味
用锑锅盛装的卤味,洋芋、海带、泡豆腐、香肠可以根据个人喜好自由搭配,吃完了卤味再来一口卤汤,滋味满足。
手抓龙骨
讲真,这么大的一根龙骨,啃起来超!级!过!瘾!肉多饱满,夹带着一些筋,大口大口的撕扯着吃,好爽又畅快!
看到这里,说实话有没有觉得好想吃,在附近的朋友的今天就去感受一下这家店的魔力吧!