大年初六，万州市民刘群早早就订好位置，打算在春节假期的*后**，与亲朋好友好好的吃上一顿热辣辣的*锅。晚上六点，北滨大道热闹非凡，街边已开门的餐饮店客人络绎不绝，*锅店更是几乎家家**，就连放在店外的等候椅上，都坐满了市民。
香油、蒜蓉、醋、香菜、葱花……当记者见到刘群时，他正专心致志的打着蘸料，准备大快朵颐。桌子**处已沸腾的*锅香飘四溢，让人仅看着就垂涎欲滴。记者采访得知，80后小伙刘群常年在外地工作，日常饮食虽已习惯当地的清淡口味，但每次聚餐时，还是**时间就想到了*锅。他表示，与其说是想念*锅的麻辣鲜香，不如说是在怀念家乡的味道。
“当然，如今*锅早已‘红'遍大江南北，在外地也随时可以吃到。但毕竟入乡随俗，外地的*锅需要照顾当地人的口味，也就没了家乡的味道。” 因此，每每回到万州，刘群的所做的**件事情就是去*锅店好好吃上一顿。今年春节期间，不少*锅店关门，他就买上*锅底料，自己在家中操办。“简单、实惠、方便，关键是好吃又热闹。这次回家我已学会了如何炒料，打算离开万州时，买上十几包*锅底料带走，让外地的朋友们也尝尝家乡的美味。”
“这些年，我去过不少城市，吃过许多美食，但无论走多远，*怀念、觉得*美味的，始终还是那令人回味无穷的*锅味道。”刘群说， 只有远在他乡的游子才明白，*锅于他们而言已不仅仅局限于味道的“巴适”，更象征着热*朝天、团团圆圆，是一种热热闹闹的氛围，也是一种情怀，是其他食物无法替代的。
投稿作者：email_1003917
