一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐,再加一碗浇了肉汤的米饭,可以说济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭才不过10来块*,不仅满足了口舌之欲,还吃出了老济南上**的滋味。
是济南名小吃了。一碗甜沫加个老济南肉烧饼是个不错的回忆式早饭。甜沫可不是甜的,口感味咸微辣。别小看它,它可是在济南的众多小吃中*价廉物美的“招牌”名优小吃~
济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉,肥而不腻,汤浓味香,色泽红润,肉烂不腻等特点风靡济南。
在济南,不管走到哪里都是烤串,分布遍地。被称为“串都”,羊肉串+心管+蒜瓣肉...+扎啤+毛豆,想想都很滋儿啊~不曾喝扎啤撸串,别说你来过济南!
细长的薄面皮裹上葱油馅,卷成螺旋形,压扁后先用平锅煎制定型,然后经过烘烤使其外皮酥脆,内瓤松软香糯。尤其是刚出锅的葱香味,请允许我默默咽一下口水..温馨提示:油旋可得趁热吃~
亮亮拉面里猪肘汤面是主打,面条筋道有弹性,量也比较足,他家面*出彩的就是大骨汤,香而不腻,回味无穷。配上秘制辣椒酱,吃起来很过瘾。
泉城"**名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以****烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。看图片就很有食欲了~
章丘不只有大葱,还有肉肉,这是一款好吃的不要不要而且大有来头的肉肉--黄家烤肉,还有着深厚的历史,烤肉鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻。
这家包子不是灌汤包类型,也不是狗不理那样扁扁的,而是圆鼓鼓的,面皮微厚,略粗糙,口感宣软。还有龙井茶叶馅儿的,咬开可以看到些许茶叶片。
以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有"济南汤菜之冠”的美誉。