西安演员畅聊西安美食 最惦记的味道叫家乡

来源: 互联网

本报昨日报道了张嘉译生日那天回到家乡吃了一碗羊肉泡馍的事,引发了很多读者的热评,在盛赞张嘉译亲民接地气的同时,更多的人感慨西安的美食是漂泊在外西安人*大的惦念。记者昨日采访了两位西安演员,他们都表示,有一种味道叫“家乡”,吃过万千美食,还是忘不了故乡的味儿。

在之前网友爆料的照片中,称4月8日张嘉译生日当天,张嘉译没有举行盛大的生日派对,而是在家乡西安吃了一碗羊肉泡馍。工作人员表示,可能是另一位西安演员孙浩带着张嘉译一起去的。昨**午,记者联系上了孙浩,孙浩表示确有其事,不过吃的不是羊肉泡馍,是春发生的葫芦头泡馍。孙浩介绍说,这不是刻意为之,张嘉译带着女儿去探班正在陕西拍戏的妻子,恰逢他的生日,哥几个一商量说去吃个葫芦头吧“嘉译比较喜欢吃葫芦头,而我比较爱吃小炒”。

当年一曲《中华民谣》,让孙浩以歌手的身份被大众熟知,不过近两年他转型影视剧,《白鹿原》《悬崖》《一仆二主》等剧中都有他的出色表现,而近年来他也主要在北京发展,不过每次回西安都要去尝尝西安的美食。“我*爱两样,小炒和油泼面。我吃油泼面一定要吃素的,不带肉丁的,一把青菜配点葱花,油一泼,配上生蒜,要多香有多香。身边外地朋友都觉得这就是一碗面么,但我觉得他们就不懂陕西人的味道。”而说起小炒,孙浩也是头头是道,他说自己喜欢吃辣,小炒又酸又辣特别可口,而且他喜欢加粉丝的小炒,还不放花生。

孙浩说现在西安的发展日新月异,经常回到西安就发现又变样了,每次回家总让家乡的朋友带他去吃西安美食,“*大的痛苦就是演员这个职业,必须控制体重,所以放不开吃,身在外地,*惦记的味道就是家乡的美食。”

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