隐藏在居民区的美食 你都吃过吗

在重庆的老居民楼里，隐藏着许多美食店，总能带给我们*大的惊喜。那些经久不衰的老居民区美食，你都吃过哪些?

说起*锅，是重庆人肯定都不陌生。‍‍外地朋友喊介绍一家*好吃的*锅，我们都会说：“你随便在街边找一家，味道都不差!”但是要找一家有特色的*锅，可能就要去找一下隐藏在那些居民楼下面的*锅馆了。

开在老居民楼的一楼，店面是敞开式的。吃完*锅**没有*锅味，就凭这点小编也要给它疯狂打call。别人家的*锅，开筷**道肯定是毛肚，但是在这家店建议你先点一份鱿鱼。毕竟鱿鱼才是他们家的特色。发鱿鱼在锅里烫卷之后，油亮油亮的，散发着阵阵香味。蘸上香油和蒜，压住了鱿鱼的腥味，爽口弹牙，鱿鱼控真的经受不住这样的诱惑。

这家店就开在双碑嘉陵厂附近，本来是年代已久的居民楼，现在已经迁了新店。新店的位置离得不远，下行100米就到了。底料都是每天早上现炒，炒好之后直接分锅，再加上花椒、辣椒、葱结、猪油直接端上桌，一目了然。刚开始麻辣味不是很重，越煮麻辣味就越浓。

这家藏在居民楼的串串店，跟着导航走都容易被带偏，手机导航表示它也很无奈。他家的锅底除了重庆特色老油的醇厚外，还多了一份鲜香，煮到后面也没有浑锅。菜品很新鲜，种类也很丰富。