作为世界老年旅游大会的重要活动之一，被誉为“美食美酒领域的奥斯卡”第二十三届**美食美酒图书大赛，于5月25日亮相中国山东烟台。此次共有76个国家、500多名外宾参加盛会，共同打造了一场跨越国界的美食美酒文化饕餮盛宴。
此次盛会通过**精品酒庄品酒会、**大厨厨房秀、美食美酒图书展等主题环节，为广大国内外嘉宾打造了一场跨越国界的美食美酒文化嘉年华，获得了吃喝玩乐游娱的一站式满足和体验。
在美酒方面，此次大会设立**精品酒庄葡萄酒品酒会，邀请国内外**酒庄带来各具特色的美酒，包括法国波尔多列级酒庄，生物动能葡萄酒、西班牙Cava 葡萄酒、山东台依湖酒庄，蓬莱逃牛岭酒庄等。
美食美酒**上，来自法国黑松露之都佩里戈尔地区的索尔热市长带来了黑松露主题演讲，奥地利Graz大学向在场人员展示了他们的线上美食学校。此外，美食盛典还引来世界名厨。大会开设了**美食厨房秀环节，来自保加利亚、法国、多米尼加共和国、秘鲁、英国和哥伦比亚的大厨们带来了异域风情美食，让与会者大饱口福。
自英国的玛琳娜是一名美食作家，此次厨房秀她向大家展示了地道的意大利面。为了此次比赛，她特意从本国带来了意大利面条、番茄酱、橄榄油。玛琳娜表示，意大利面是西方的一道非常简单的美食，人人都可以去尝试，自己也非常享受做饭的过程，就像在做一件艺术品，希望这次不仅能将这份便捷快餐带到中国，也能将这份简单、快乐、幸福传递给大家。
据悉，**美食美酒图书大赛由法国君度世家继承人爱德华·君度先生于1995年在法兰克福书展上创立而成，距今已有20多年的历史，每届都吸引200多个国家和地区参与。爱德华·君度表示，此次大赛影响广大，很多参赛者如果在这里获奖的话，就可以得到更多和出版社合作的机会，知名度也会得到大大的提升，对作者来说有着积极的影响。
