5月21日晚,法国LA LISTE“2018年**美食榜单”发布会在法国驻华大使馆举行。127家中国餐厅上榜,其中,扬州迎宾馆和由扬州人打造的北京淮扬府成功入围。
LA LISTE排行榜评选由法国***支持、法国旅游发展署主席菲利普·福尔亲自主持。发布榜单目的在于推出更好的**美**选排行榜,以供**美食爱好者参考,收录了**约16000个**美食餐厅,参考550多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度**美食排行榜。此榜单也**了全世界大规模地对**餐厅进行评价和集中发布的先河。
今年的榜单中,中国有127家餐厅上榜,超过法国的118家,位居第二。北京的淮扬府(安定门店)在上榜的中国餐厅中排名**。
据了解,此次是淮扬府连续第四年荣登LA LISTE榜单,从*开始的**第45名(中国第二),到此次以中国**的傲人成绩蝉联榜单,淮扬府已成为世界瞩目的***佳餐厅之一。
淮扬府前身就是曾在扬州红极一时的福满楼,创始人刘茂阳,10年前走出扬州,前往北京发展,是扬州**家走出去的餐饮企业,现已成为京城口碑*好、*具知名度的淮扬菜品牌。
“还记得去年的12月6日在巴黎的法国***金色大厅,淮扬府作为中国区获奖企业参加了LA LISTE的颁奖晚宴,并受到法国总统马克龙先生的接见。”淮扬府总经理洛扬深有感触地说,之所以能位列中国餐厅首位,这与淮扬菜师傅们数百年来秉承着工匠精神进行美食创作,传承不守旧、创新不忘本密切相关。