互联网+美食 筋多多吃出大智慧

2018年3月21日，广西“筋多多”品牌携手新浪广西举办*次品鉴会，这也是广西品牌作为筋道小吃**者创立的*个品牌。作为*“会”吃的、*“能”吃的广西人来说，这个品牌的横空出世将给小吃餐饮带来怎样的惊喜也备受业内关注。

“筋多多”团队以打造爆品猪鞭切入，**了一个小吃新品类——筋道小吃。团队*先以卤猪鞭作为研发对象，历经一年不断地研发和迭代，终于研究出*门配方以及“以油入味”的方法，攻克了除味和入味两大难题，并让猪鞭这个本身比较韧、有嚼劲、除味难、难入味两大问题的食材，定义为筋道食材，**了卤制筋道食材的小吃新品类。

不仅如此，根据团队成员的多元化，使“筋多多”具备了互联网基因，在筋道食材的**以及互联网思维的运营方式同样也吸引了不少媒体的目光，新浪广西以及今日头条作为“筋多多”的特别合作媒体，也对该品牌未来的发展报以极大的期待。“广西本地能够真正走向全国的品牌不多，但我们相信本地小吃也能做出**的品牌。”新浪广西副总经理唐威表示。

“我们的产品生产工艺、营销模式以及人才培养都将通过互联网实现更精准的生产和销售，从而形成筋多多品牌自己的数据库。”团队负责人张伟富在会上表示，“互联网+”筋多多正是他们的新玩法。