柴窝堡辣子鸡 美食文化活动 邀你尝鲜

据介绍，本次活动由乌市达坂城区委、区**主办，乌鲁木齐晚报传媒文化有限责任公司承办，吸引了包括龙海辣子鸡、杨乐辣子鸡等在内的百余家达坂城区当地餐饮企业参与。各参与企业门店将开展餐费减免、菜品优惠、满额赠礼等酬宾活动。

据达坂城区商务局(粮食局)局长王晓梅介绍，柴窝堡辣子鸡在疆内外一直享有较高的知名度。本次辣子鸡美食文化活动的举办，将进一步推动达坂城区餐饮行业的提档升级，有助于形成竞争机制，改善餐饮行业服务质量，创新改良辣子鸡菜品。

此外，达坂城区还将考虑使用互联网手段，通过与电商的密切合作，将以制作辣子鸡的原材料为代表的达坂城区**农副产品，推向全国市场，帮助农牧民增收。

据了解，在本次美食文化活动上，自驾前往的市民不仅能够品尝到正宗的柴窝堡辣子鸡，还可游览东沟乡河谷次生林徒步道、西沟乡怪榆河谷、鹰舞庄园等旅游景点。

据达坂城区旅游景区管委会(旅发委)办公室相关工作人员介绍，达坂城一日游分为亲子游、休闲摄影游、乡村观光游等形式，每种旅游形式中都设有3条路线，分别涉及吃、玩、购环节以及趣味主题活动，以推介达坂城*特的旅游资源及特色农产品。

另据了解，本次美食文化活动还将组织辣子鸡试吃活动，成立由媒体、美食家、市民组成的“吃鸡团”，免费试吃多家辣子鸡门店菜品。“吃鸡团”现面向广大市民召集4名试吃员。