4月26日“以花会友迎世园 长城脚下品花宴”,春天的延庆繁花飘香,青草吐嫩,长城脚下一片欣欣向荣。在2019北京世园会倒计时一周年的重要时期,4月26日以“迎长城脚下世园,品延庆花宴美食”为主题的2018年“世园花宴”美食节暨第六届妫州牡丹园文化节开园活动在北京延庆区旧县镇妫州牡丹园举办,同时也拉开了北京世园会**旅游产品推介活动的序幕。
“世园花宴”旨在展示2019北京世园会属地——延庆的特色美食、民俗文化、旅游商品等旅游资源,以及延庆人民敞开大门办盛会,走出家门迎宾客的热情,同时进一步夯实世园会旅游接待服务基础。
2018年“世园花宴”美食节活动共分为美食评比区、展示区和表演区3个区域。美食评比区里,来自延庆当地的30种特色乡村美食参赛单位以“世园花宴”为创作主题,琳琅满目的桌餐美食令人垂涎欲滴。展示区里30余种延庆土特产品、手工艺品、旅游纪念品、民俗伴手礼令人目不暇接,市民还能现场体验制作鸭蛋画、压制河捞面。世园特色插花表演以及小萌花小萌芽两位世园会吉祥物玩偶的到来,让在场观众感受到浓浓的2019北京世园会氛围。表演区里,主舞台上各种表演轮番登场,舞台下延庆旱船等非遗表演百花争艳,现场热闹非凡。
美食节的奖项富有世园花卉特色,设置牡丹奖、月季奖、百合奖,国内知名餐饮**综合主题创意、厨艺技术、美食口感等方面打分,按照分数高低,评选出各奖项。一位参赛大厨代表诚恳地告诉记者,美食节是一次厨艺的比拼更是一次切磋和学习的机会,这次参与“世园花宴”主题创作,能靠自己的手艺为家门口儿的世园会做点事,心情激动。
延庆乡村美食活动始于2015年,到今年2018年已经连续举办四年,现俨然发展成为京郊旅游的一个品牌活动,每年的活动主题都紧扣旅游发展趋势,今年的“迎长城脚下世园,品延庆花宴美食”主题体现了世园和乡村美食的紧密结合,同时成功展示延庆特色美食、民俗文化和土特产品等交融一体的乡村旅游形象,更提升了延庆整体旅游品牌形象。