西部网讯(陕西广播电视台《**新闻》记者 单琳 折玉洁) 说到陕西美食,相信您**个想到就是位于西安鼓楼旁的回坊风情街,这不趁着过年*后几天,吃货们抓紧时间来到坊上采购各类美食小吃,将陕西味道带回家。
这两天要说到坊上**爆的,那一定是各家腊牛肉。*为春节各家餐桌标配,腊牛肉一定少不了,你瞧着百米长的队伍,就知道生意有多*爆,商户告诉记者,平时生意好时,***多能卖七八百斤肉,但这两天,平均**都在三千斤左右。
腊牛肉:“过节的时候人就多,咱这每年过年就是招待亲朋好友的,给朋友都添个盘,弄个牛羊肉的就是这样子的。”
陕北游客:“(排了)有两个多小时了,两个多小时了,买点牛肉,家里娃娃们都来,在西安团聚过年。”
来了坊上光买腊牛肉可不行,黄桂柿子饼、干果炒货、老点心、绿豆糕、龙须酥、这些可都是大家采购的上榜美食。
外地游客:“今天刚好闲着没事,然后到回民街这边来逛一下,买一点特产,牛肉、糖之类的带回家,给家里人尝一下。”
食客们大包小包买的高兴欢喜,商户们也忙得乐开了怀。有些商户还会专门为顾客准备礼品装、方便携带邮寄。同时记者了解到,过年期间坊上各个商户也会提前备足食材,为大家带去满满年味的味蕾享受。