4月29日晚六点半,原阳*届美食嘉年华活动在县文化广场南侧正式开幕。河南省餐饮与饭店行业协会**、多位常务副会长和近百名餐饮业者及近两万名吃货,共同见证嘉年华开幕。
据了解,原阳*届美食嘉年华活动是在河南省餐饮与饭店行业协会、河南省**厨房产业协会指导下,由原阳河南**厨房产业园主办的大众美食娱乐狂欢,该活动从4月28日到5月1日进行,将给“五一”小长假吃货带来新鲜体验。
“在原阳县委县**大力支持下,国内规模**的河南**厨房产业园落户原阳,逐步形成了一条以大食品加工为核心、河南央厨产业园为主力的郑新融合**产业链。在这样一个发展大趋势下,今天原阳*届美食嘉年华的开幕非常及时而有必要。”开幕式现场,省餐饮与饭店行业协会党支部书记郭京普表示。
在他看来,原阳美食嘉年华的成功举办对于以大食品工业为核心的原阳来说意义深远,为更多消费者提供了健康、放心美食体验平台,未来健康食品或将成为原阳新的代名词。
可以看到,参与原阳*届美食嘉年华活动的近60家商户中,不少都是河南央厨产业园企业,邓记叫化鸡、姐弟俩土豆粉、福状元、阿利茄汁面、76人老烩面、魏家凉皮等品牌的集体亮相成为嘉年华活动一条靓丽风景线。现场不少消费者直呼,县级美食节办出了**规模,为原阳美食嘉年华点赞!
河南餐饮**厨房产业园总经理、莲菜网创始人胡建强表示,以央厨产业园为主力的原阳大食品产业链条正在形成,有望成为原阳**个破百亿支柱产业。
“如何将园区健康、放心美食面向大众消费者、面向全国**是今后我们考虑的**。为此,线上我们打造了莲菜网生鲜电商平台,**餐饮终端客户放心采购;而原阳美食嘉年华的推出弥补了线下活动的空缺,与线上形成闭环,更好的推介原阳美食、原阳食品,助推行业发展,原阳经济腾飞。”
“小龙虾是夏季大众必吃美食,而且近年来行业发展火热成为千亿级市场,发展潜力巨大。因此,原阳美食嘉年华以小龙虾为主题进行,再加上中原**锅的加持,深受消费者喜爱,一晚上就能卖出一吨左右的龙虾。”现场工作人员表示。