荠菜具有清肝明目、清热去肿的作用，里面含有丰富的维生素，微量元素，以及明目必备的胡萝卜素，并且里面含有的草酸比较少，常吃可以预防干眼病，缓解眼睛干涩的问题，并且荠菜的做法很多，不论是炖煮还是翻炒都十分可口，而且婴幼儿也能食用，比不过半岁之后的宝宝建议捣碎后在食用，以免影响消化，但是需要注意，因为荠菜是含量的蔬菜，因此不建议***吃太多。
想要拥有健康明亮的眼睛，就要**拥有健康的肝肾内脏，除了平时需要注意多休息，不要熬夜，少抽烟喝酒之外，还可以多吃一些保护肝肾健康的食物，比如甘薯，能够很好的补中益气，补肝养肾，里面还含有花青素苷，这是一种可以提高视力，明目护眼的营养成分。
护眼养眼怎么可以少了菠菜呢?如今手机电脑当道，很多人都离不开这两样东西，长时间对着手机电脑，导致我们的眼睛出现干涩疲劳、酸痛，甚至是一些眼睛疾病，因此平时除了要少看手机电脑之外，还可以通过食补，比如补充叶黄素，而菠菜里面则含有丰富的叶黄素。
叶黄素可以抗氧化，吸收蓝光，预防眼睛受到紫外线的伤害，而且叶黄素还可以预防白内障、视网膜黄斑变性，降患上各种眼疾的概率。
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