在成都的各大五**酒店,在四五月以应季食材为主题,推出了特色时令美。来吧,走出家门来一次舌尖之旅,尽享当季特色美味。
成都的春天美好而短暂,成都香格里拉大酒店星厨李托芬师傅紧跟春天的步伐,前往一百公里外的蒲江县甘溪镇,选用明月村新鲜出土的春笋,取肥嫩的笋尖,入清水稍稍汆过后,再入鸡汤浸泡30分钟,使其入鲜咸味儿。沥干后,拌以四川红油、汉源花椒、本地香葱,麻辣爽口,是四川人特别喜爱的开胃凉菜。
青柠酸汤江团、藿香清波、干烧岩鲤、砂锅雅鱼、香辣黄辣丁……****,成都环球中心天堂洲际大饭店推出了春夏河鲜美食节。凤轩中餐厅行政总厨奂成明师傅,带领他的美食团队,四处探寻当季*鲜美的各地时令河鲜,及搭配的有机蔬菜,为宾客精心设计烹制数款创意**美味。
成都东大明宇豪雅饭店汇景全日制餐厅推出了新加坡美食节,时间从即日起持续到5月30日。新加坡黑椒蟹,辛红浓稠的番茄辣椒汁拌炒,鲜甜辣劲十足;亚参酸辣大虾,酸、咸、辣、甜、风味浓郁,令人爱不释口;更有招牌咖喱蟹、肉骨茶、海南鸡饭等数十道南洋美食。
4款牛排,搭配清爽时蔬及自制酱汁,打造绝妙味觉感受。成都尼依格罗酒店一层西餐厅欣厨目前推出的牛排盛宴,4款风格各异,让人不禁大快朵颐。
领略悠远的蜀地茶文化,品尝新制的明前蒙顶春茶,体会****的春日之美。一场别致的品春雅集在成都保利公园皇冠假日酒店举行,共品四道蒙顶春茶:蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、**甘露。翻飞的手势和浓郁的茶香让人早已忘记时间。