贵州四大黑暗美食，我都强忍着要吐的欲望啊

自从去了一趟贵州后，对那里的漆黑美食真是佩服得五体投地。贵州四大漆黑美食，看到人家做的，我都强忍着要吐的愿望啊。牛瘪牛瘪又被称为“百草汤”，是牛胃液做成的菜，是黔东南区域共同的食物。将牛宰杀后，把牛胃里及小肠里未**消化的内容物取出来加入牛胆汁及佐料放入锅里慢熬而成因此“牛瘪*锅”也叫“牛粪*锅”。

其实刚传闻牛瘪的时分并不知道它是怎么做的，小伙伴还说滋味不错，知道原材料的我怎么也不敢吃。红肉又名紫血肉，生猪血拌猪肉，用煮熟的猪肉和生猪血拌在一起，肉看起来红红的，吃到嘴里也满口是血的感觉。尽管红肉的制造进程有点匪夷所思。

但它有着特别的**功用，由于生猪血中含有高铁质，具有清肺的成效，而其它的香料则有健胃的功用，所以经常吃红肉的人很少有胃病和肺病一开始不知道红肉是怎么做的。“猪小弟”，望文生义就是公猪生殖器，一般都是调配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份，装在铁盘子端上来，桌子上开洞，下面放置炭*，。

边烤边吃猪小弟做成烧烤，不光能够吃到软糯的口感，还能够做成蹄筋那种进口即化的感觉。便便鱼是一种被戏称为“吃**长大的鱼”在黔东南区域，一些寨子房子建在水池或池塘边上，没有厕所，人或家禽就在水塘板子上便利，水里的鱼被养的又肥又大，因此被戏称为“便便鱼”但我们似乎并不介怀，反而以“吃**长大的鱼”大打招牌。